Avui us deixo aquest excel·lent vídeo del programa de Jaume Barberà “Retrats”, val la pena veure’l i reflexionar sobre el nostre estil de vida
Mes: Març de 2014
L’Adi Shakti Mantra, connectem amb el nostre jo infinit
EK ONG KAR SAT NAM SIRI WHAJE GURU
L’Adi Shakti Mantra és molt poderós per despertar l’energia kundalini i suspendre la ment en l’èxtasi.
El mantra té vuit parts (ashtang) i corresponen als vuit centres energètics del cos (7 xacres més l’aura). Aquests vuit sons primordials són la clau per a connectar-nos amb el nostre jo infinit.
- EK significa Un, l’essència de tot .
- ONG és la vibració primordial de la qual flueix tota la creativita . Transcendeix els conceptes limitats del món i de l’ésser i penetra al centre creatiu que dóna suport a tot a través de la vibració. És un so nasal, creat al nas i paladar i vibra en tot el crani.
- KAR significa creació.
- SAT significa veritat.
- NAM significa nom, identitat.
- SIRI significa gran.
- WAHE , és l’expressió intraduïble del que experimenta el poder suprem de creació. L’èxtasi.
- GURU significa la saviesa, el sentit de la saviesa superior.
El creador i la creació són un. Aquesta és la nostra veritable identitat. L’èxtasi d’aquesta saviesa va molt més enllà de les paraules Continua llegint “L’Adi Shakti Mantra, connectem amb el nostre jo infinit”
Coca de recapte del meu poble
Quan jo era petita, la meva mare sortia a comprar cada dissabte ben d’hora, quan tornava una de les coses que portava al cistell era un bon tros de coca de recapte per esmorzar. Aquesta coca, que comprava en un forn que ja no existeix, era prima, torrada i cruixent, amb un bon coixí de ceba amanida amb pebre vermell. La deliciosa olor que desprenia aquesta coca és un dels millors records que guardo de la meva infantesa.
La coca de recapte pot ser dolça, com la coca de Sant Joan, o salada, per aprofitar les escorrialles del rebost.
Tradicionalment, la coca de recapte es feia al forn de la vila. La mestressa de casa hi duia els ingredients que volia posar-hi i el forner feia la massa i la coïa. S’aprofitaven els productes de l’horta i constituïa un àpat per si mateixa. Continua llegint “Coca de recapte del meu poble”
Compota de poma il·lustrada de la Carme
Aquestes postres me les va explicar la Carme, una companya amb moltes inquietuts culinàries.
Em va semblar una combinació tan senzilla, que havia de ser genial. I realment ho és.
Ingredients
- 1kg de poma (5 peces aprox.)
- 500cc de suc de poma natural
- 1cullerada rasa (10gr aprox.) d’agar-agar
- Una cullerada rasa de kuzu
- 50 gr de xarop d’arròs (opcional)
- Un pols de sal
- Pell de llimona ratllada
- Un pols de canyella
- Galetes maria
Preparació
Pelem i tallem la poma en làmines i la posem a coure amb el suc de poma, la pell de llimona, la canyella, el xarop d’arròs i un pols de sal. Ho fem coure tapat uns 20 minuts o fins que la poma sigui tova Continua llegint “Compota de poma il·lustrada de la Carme”
Sabó Cleopatra amb llet de coco i xocolata
Tothom ha sentit a parlar alguna vegada dels curiosos secrets de bellesa de la darrera reina d’Egipte. Però lluny de ser una excentricitat, els banys en llet que prenia Cleopatra per a tenir cura de la seva pell és un dels millors tractaments de bellesa de tots els temps, la llet nodreix la pell i la manté jove i elàstica.
Les llets en general, i la llet d’ase en particular, contenen unes lipoproteïnes especialment petites i que tenen una gran afinitat per l’epidermis. Aquestes lipoproteïnes penetren amb més facilitat fins a les capes més profundes de la pell, vehiculitzant principis actius i nodrint la pell profundament .
L’ús de llet en la confecció de sabó natural resulta força interessant, el sabó amb llet és encara més suau i nutritiu que un bon sabó fet només amb olis i aigua pura. A més a més, el cacau és un excel·lent estimulant per a la regeneració de la pell i conté antioxidants. Continua llegint “Sabó Cleopatra amb llet de coco i xocolata”
naturalisaludable.wordpress.com 