Feia temps que tenia al cap d’escriure un post sobre el magnesi, perquè el considero un complement essencial que ens ajuda a molts nivells. Però m’he estimat més apropar-vos aquesta informació a través d’uns vídeos d’Ana Maria Lajusticia.
L’Ana Maria Lajusticia és pionera en la divulgació de les propietats del magnesi per a l’organisme. Va néixer a Bilbao el 1924 i és llicenciada en Ciències Químiques per la Universitat de Madrid.
Des de principis dels 70, es va dedicar a l’estudi de la Dietètica, basat en la Bioquímica i la Biologia Molecular, participant en diversos congressos sobre aquesta matèria i desenvolupant alhora una gran tasca divulgativa. És autora d’una desena de llibres sobre nutrició.
Us recomano que visiteu la seva web, val molt la pena.
naturalisaludable.wordpress.com 